Lasagna Bolognesa (Clásica con salsa bolognesa y queso gouda, cubierta con salsa cassé de tomate) (220 gr)
Quiche Lorraine (Tarta salada tradicional elaborada con pasta quebrada, rellena de jamón y queso) (170 gr)
Sándwich Matisse (Clásico Sándwich con salami kosher, lechuga y mostaza)
Sándwich estilo Griego (Con queso mozzarella, jamón serrano y albahaca) (255 gr)
Croissant de jamón y queso (Relleno de jamón de pavo, queso manchego, queso panela, lechuga fresca y tomate, acompañado de ensalada rusa y rajas de jalapeño) (1 pieza)
Baguette de cochinita pibil (Con frijoles, cochinita pibil de la casa, queso manchego ixnipec, cebolla morada y chile habanero) (250 gr)
Pasteles Individuales
Napoleón
Delicadas láminas de hojaldre separadas por una crema pastelera artesanal. y cubierto por una delgada capa de azúcar glass
Napoléon (175 gr)
Piñón
Biscuit de vainilla relleno de crema de piñón y cubierto de crema matisse con piñones
Piñón (210 gr)
Piñón
Biscuit de vainilla relleno de crema matisse cubierto con mazapán de almendra
Bruselas (250 gr)
Mozart
Biscuit de chocolate relleno de crema matisse, cubierto con mazapán de almendra y un toque de ganache de chocolate
Mozart (240 gr)
Selva Alemana
Dos chocolates claro y oscuro. biscuit de chocolate relleno de crema matisse cubierto con laminas de chocolate blanco
Selva Alemana (220 gr)
Pistache
Biscuit de vainilla relleno de crema matisse cubierto de mazapán de pistache
Pistache (175 gr)
Sacher
El tradicional pastel vienes. Biscuit de chocolate con nuez relleno de mermelada de chabacano y cubierto con ganache de chocolate semiamargo
Sacher (215 gr)
Misisipi
Biscuit de chocolate con crema de chocolate semi amargo cubierto de ganache de chocolate. una delicia para los amantes del chocolate
Misisipi (220 gr)
Trufa
Almendra con chocolate amargo
Trufa (180 gr)
Fresas con crema
Biscuit de vainilla relleno con crema matisse y fresas, cubierto con crema y decorado con deliciosas fresas frescas
Fresas con crema (175 gr)
Turín
Biscuit de chocolate relleno de crema de chocolate
Turín (200 gr)
Su pastel con un exquisito café:
Café europeo (210 ml)
Capuccino (con leche deslactosada o light / con leche de almendra o soya) (180 ml)
Capuccino frappé (180 ml)
Capuccino Matisse Baileys (180 ml)
Latte (300 ml) (con leche de almendra o soya)
Capuccino de sabores (rompope, cajeta o chocolate) (180 ml)
